एक शाकाहारी आहार में मछली और मांस नहीं होते, लेकिन कुछ लोग डेयरी उत्पाद और अंडे खाते हैं। पौधों पर आधारित आहार कम प्रोटीन का दिख सकता है, लेकिन इसके कई विकल्प हैं। आहार विशेषज्ञ उर्वी गोहिल ने हाल ही में कुछ प्रोटीन युक्त विकल्प बताए हैं। इनमें मसूर दाल, क्विनोआ, राजगिरा, तूर दाल, राजमा, सफेद मटर और मूंग दाल शामिल हैं। इसके अलावा, टोफू, ग्रीक योगर्ट, न्यूट्रिशनल यीस्ट, और चिया बीज भी प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। ये विकल्प न सिर्फ पोषण प्रदान करते हैं, बल्कि स्वादिष्ट भी होते हैं।
